PROFILO UTENTE

Mentre il ristorante non e' cosi' facile da scoprire, ad esempio non hanno la insegna che dica "Ristorante", oppure io non sono in grado di ricordarla, il luogo e' fantastico. Siamo astati accolti dalla titolare, credo ci chiami Emanuela, che ci ha accolto con uno splendido sorrisol e ci ha incantati dandoci utilissime informazioni sul menu del giorno. Il menu era scritto a mano in modo incantevole. Tutto, dagli antipasti ai dolci, e' ispirato alla filosofia ed al modo di cucinare e presentare i piatti dell'Artusi: altroche' pseudo grandi ristoranti "bolognesi" del centro di Roma, qui si mangia davvero benissimo. E' aperto tutti i giorni a prando, la sera solo su prenotazione. Se sei vegetariano ti presentano un menu ad hoc, e ti trattano benissimo (mentre altrove incontriamo sempre uno sguardo storto da parte dei ristoratori....).